Cà chua bi

Thông tin về cà chua bi

Cà chua bi còn được gọi với cái tên khá mỹ miều đó là Cherry Tomato . Đây là loại cà chua trái nhỏ quả hình tròn hoặc dài, màu đỏ, quả đều nhìn rất đẹp. Tuy quả nhỏ, ngọt hơn cà chua thông thường.

Cà chua bi rất dễ trồng, quả rất sai, có thể trồng được quanh năm, sai quả, giá thành gấp 2 – 3 lần so với loại cà chua thông thường.

 

Cà chua bi tại Nông Sản Dũng Hà được trồng theo quy trình đạt tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo chất lượng nhất.

=> Đây là top các rau củ sạch đã có mặt tại cửa hàng nông sản sạch Dũng Hà, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, bạn hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn mua sản phẩm của chúng tôi.

Đôi nét về cà chua bi

Cà chua bi nhỏ hơn nhiều so với cà chua thường, nhưng nó có vị ngọt, ăn rất giòn và tươi mát hơn nên cà chua còn được nhiều người dùng để ăn sống giống như một loại trái cây sạch.

Cà chua bi giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và chúng còn được sử dụng để làm đẹp da. Giúp xóa các vết nám, tàn nhan đen trên mặt. Giúp chống lão hoá và phòng chống ung thư.

Ngoài ra, cà chua còn được sử dụng giống như một loại gia vị dùng để chế biến nhiều món ăn ngon trong gia đình. Nó thường được dùng để làm nước sốt, tạo màu, nấu nước lẩu hoặc dùng để trộn salad.

 

Thông tin dinh dưỡng có trong cà chua bi

Về dinh dưỡng, cà chua giàu vitamin A, B1, B2, B6, C, K… và các khoáng chất có lợi giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, khỏe tóc, tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp đôi mắt luôn sáng khỏe.

 

Gợi ý một số món ăn từ cà chua bi

Món khai vị cực hấp dẫn với cà chua, quả ô liu và phô mai

 

Salad tôm và cà chua hấp dẫn

 

Ngoài ra, cà chua bi còn là nguyên liệu để trang trí cho các món ăn thêm bắt mắt. Bạn có thể thử tài lẻ của mình bằng các món ăn tỉa hoa từ cà chua nhé!

 

Cách chọn mua và bảo quản cà chua bi

Cách chọn mua cà chua bi

Cà chua bi được sử dụng rất nhiều trong chế biến các món ăn và dùng để làm đẹp. Hiện nay trên thị trường có bầy bán tràn lan các sản phẩm mang nhãn mác ” cà chua” làm cho các chị em cũng không tránh khỏi băn khoăn khi chọn mua Cà chua chín tự nhiên sẽ có màu đỏ, vỏ quả căng mọng. Bổ quả cà chua ra thường thấy hạt màu trắng vàng chứ không xanh, ruột cũng chín đỏ, chín mềm và có bột  Quan sát phần cuống của quả cà chua bi: Cuống quả còn xanh tươi và vẫn dính chặt vào phần trái

Lưu ý: Trái cà chua bi giấm bằng thuốc hóa học thường cứng, không thơm, da vỏ quả không căng và đỏ mọng

 

Cách bảo quản cà chua bi dùng được lâu

Đối với cà chua xanh, bạn không nên bảo quản ở nhiệt độ quá thấp. Cà chua có màu hồng nhạt có thể bảo quản ở nhiệt độ 5 độ C trong 4 ngày. Sau đó tăng nhiệt độ 13-15 độ C từ 1 -4 ngày để hoàn thiện thời kỳ quả chín. Quả chín đỏ thì có thể bảo quản ở nhiệt độ 2-5 độ C trong một số ngày. Những biến đổi sau đó là mất màu, giảm độ cứng và giảm hương vị. Duy trì độ ẩm không khí trong quá trình bảo quản từ 85-90% để tránh hiện tượng quả héo và nhăn nheo.

Để biết thêm những tính năng của các sản phẩm hãy liên hệ tại đây !

Địa chỉ: 29/22 phạm ngũ lão

Trang

Website:      thucphamsachbmt.com